Aszalt barackos süti

Hozzávalók:

170 teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt

45 g egész mandula

20 g szeletelt mandula

22+8 g fenyőmag

50 g aszalt sárgabarack

60 g nyírfacukor

50 g teavaj

1 dl tej

4 db tojás

csipet só

Az egész mandulát a fenyőmaggal (22g) együtt daráljuk össze, az aszalt sárgabarackot vágjuk apró szeletekre. Miután előkészültünk az alapanyagokat jól keverjük össze, hogy homogének legyenek. Előmelegített sütőben 165 °C-on kb 35 percig süssük. Tetejét reszelt mandulával és fenyőmaggal díszítsük, melyet vagy sütés előtt vagy után szórunk a sütink tetejére.

Délutáni kávézgatáshoz ideális, de édességhiányunkat is csillapíthatjuk vele.

Elkészítési idő: 50 perc

Kalóriatartalom: 2144 kcal 268 kcal/adag

CH tartalom: 217

Költség: 1255 Ft 157 Ft/adag

8 szelet

170 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt (576,3 kcal, 124,1 CH)

45 g egész mandula (258,75 kcal, 9,765 CH)

20 g szeletelt mandula (115 kcal 4,34 CH)

22+8 g fenyőmag (201,9 kcal 3,93 CH)

50 g aszalt sárgabarack (153,5 kcal 35,1 CH)

60 g nyírfacukor (144 kcal 30 CH)

50 g teavaj (373 kcal 0 CH)

1 dl tej (49 kcal 5,3CH)

4 db tojás (272 kcal 4 CH)

csipet só (0 kcal, 0 CH)

By Salubrity